เนื้อหา
น้ำมันกระเทียมในแคปซูลเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ทำหน้าที่หลักในการลดคอเลสเตอรอลรักษาการทำงานที่ดีของหัวใจ แต่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีอัลลิซินและกำมะถันซึ่งเป็นสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลักของกระเทียม ดังนั้นยิ่งอัลลิซินมีความเข้มข้นสูงเท่าใดอาหารเสริมก็จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการต่อสู้กับคอเลสเตอรอล
กระเทียมในแคปซูลเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสามารถหาซื้อได้ตามร้านขายยาและร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพหรือทางอินเทอร์เน็ต แต่สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบฉลากวัตถุดิบเนื่องจากกระเทียมดิบมีฤทธิ์มากกว่ากระเทียมปรุงสุกและกระเทียมสดมีฤทธิ์มากกว่า กระเทียมเก่า ปริมาณที่เหมาะสมในแต่ละวันเพื่อลดคอเลสเตอรอลคืออัลลิซิน 20 มก. ซึ่งเทียบเท่ากับกระเทียมดิบ 4 กรัมหรือหนึ่งหน่วย
น้ำมันกระเทียมมีไว้ทำอะไร
น้ำมันกระเทียมในแคปซูลใช้เพื่อ:
- หลีกเลี่ยงโรคหัวใจและปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด: ประกอบด้วยอัลลิซินและสารประกอบกำมะถันอื่น ๆ ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" (LDL) และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอล "ดี" (HDL) ซึ่งมีส่วนช่วยในการทำงานของหัวใจอย่างเหมาะสม
- ควบคุมความดันโลหิต: เนื่องจากดูเหมือนว่าจะสามารถส่งเสริมการผ่อนคลายของหลอดเลือดเสริมสร้างผนังหลอดเลือดและปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด นอกจากนี้สารประกอบของกระเทียมยังช่วยลดการรวมตัวของเกล็ดเลือดลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด
- ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย: เนื่องจากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของสารประกอบกำมะถันของกระเทียมซึ่งช่วยลดความเครียดจากการออกซิเดชั่น
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน: สารประกอบของกระเทียมดูเหมือนจะสามารถควบคุมการตอบสนองภูมิคุ้มกันของร่างกายเพิ่มเซลล์ป้องกันที่ช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ
- ปรับปรุงความจำและการเรียนรู้: กระเทียมดูเหมือนจะสามารถปกป้องเซลล์สมองและยังช่วยป้องกันอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย
- ลดอาการข้อเข่าเสื่อม: เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบกระเทียมอาจสามารถลดการอักเสบของข้อต่อได้
การศึกษาผลของแคปซูลกระเทียมส่วนใหญ่ทำในสัตว์และด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องมีการตรวจสอบทางวิทยาศาสตร์เพิ่มเติมเพื่อระบุประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์อย่างปลอดภัยมากขึ้น
วิธีใช้น้ำมันกระเทียม
มีข้อโต้แย้งในการศึกษาเกี่ยวกับขนาดที่แนะนำอย่างไรก็ตามเป็นเรื่องปกติที่จะแนะนำให้ใช้ยาระหว่าง 600 ถึง 1200 มก. ต่อวันซึ่งเทียบเท่ากับระหว่าง 2 ถึง 4 แคปซูลขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของอาหารเสริมและควรรับประทานวันละสองครั้งก่อน ของมื้ออาหารเช่นมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
ไม่ว่าในกรณีใดสิ่งสำคัญคือต้องอ่านฉลากและปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการซึ่งอาจเหมาะกับแต่ละกรณี
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
แคปซูลน้ำมันกระเทียมมักไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียงอย่างไรก็ตามในบางกรณีอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ท้องเสียอาเจียนและท้องไส้ปั่นป่วน
การศึกษาในสัตว์บางชิ้นระบุว่าการรับประทานกระเทียมดิบมากกว่า 25 กรัมหรือน้ำมันกระเทียมมากกว่า 400 มก. / กก. อาจส่งผลให้เกิดความเป็นพิษต่อเซลล์อัณฑะ
ข้อห้ามสำหรับน้ำมันกระเทียม
การบริโภคน้ำมันกระเทียมชนิดแคปซูลอาจไม่เหมาะสำหรับสตรีที่ให้นมบุตรเนื่องจากอาจทำให้รสชาติของนมแม่เปลี่ยนไปและเด็กอายุไม่เกิน 3 ปี และไม่ควรรับประทานร่วมกับยาต้านการแข็งตัวของเลือดโดยไม่ได้รับความรู้จากแพทย์โรคหัวใจ
นอกจากนี้ไม่ควรใช้ในช่วงก่อนการผ่าตัดทุกประเภทเนื่องจากอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือด
ดูวิดีโอต่อไปนี้และเรียนรู้วิธีการใช้ประโยชน์จากกระเทียมธรรมชาติ: