เนื้อหา
ดอกคำฝอยเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระจึงสามารถช่วยลดน้ำหนักควบคุมคอเลสเตอรอลและปรับปรุงกล้ามเนื้อ
ชื่อวิทยาศาสตร์คือ Carthamus tinctorius และสามารถพบได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและร้านขายยาบางแห่งส่วนใหญ่อยู่ในรูปของแคปซูลน้ำมันดอกคำฝอย
ดอกคำฝอยมีไว้ทำอะไร
ดอกคำฝอยมีคุณสมบัติในการแก้ปวดยาต้านการแข็งตัวของเลือดต้านการอักเสบต้านอนุมูลอิสระขับปัสสาวะและยาระบายและสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆเช่น:
- ช่วยในการรักษาโรค Crohn
- ช่วยในกระบวนการลดน้ำหนัก
- ส่งเสริมการขับเหงื่อ
- ลดไข้
- ลดความอยากอาหาร
- ควบคุมระดับคอเลสเตอรอลต่อสู้กับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ช่วยในการรักษาโรคไขข้อและโรคข้ออักเสบ
นอกจากนี้เนื่องจากอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระดอกคำฝอยสามารถทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันเซลล์ประสาทและเนื่องจากวิตามินอีจำนวนมากจึงมีศักยภาพในการปรับปรุงสมรรถภาพทางกายเนื่องจากวิตามินนี้ช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อได้ดีขึ้น
วิธีใช้ดอกคำฝอย
ดอกคำฝอยส่วนใหญ่บริโภคในรูปแบบน้ำมันทั้งในรูปแบบแคปซูลและแบบธรรมชาติ เพื่อให้ได้ประโยชน์จากพืชนี้ขอแนะนำให้บริโภคน้ำมันดอกคำฝอย 2 แคปซูลหรือ 2 ช้อนชาต่อวันตามคำแนะนำของนักโภชนาการหรือนักสมุนไพร
เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำมันดอกคำฝอย
ผลข้างเคียงและข้อห้าม
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องบริโภคดอกคำฝอยตามคำแนะนำของนักโภชนาการหรือนักสมุนไพรเนื่องจากปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลกระทบเนื่องจากมีโอเมก้า 6 สูงเช่นระดับคอเลสเตอรอลที่ผิดปกติเป็นต้น
นอกจากนี้ไม่ควรบริโภคดอกคำฝอยกับสตรีมีครรภ์ทารกเด็กและผู้ป่วยเบาหวาน
สร้างโดย: Tua Saúde Editorial Team
บรรณานุกรม>
- VITAFOR. น้ำมันดอกคำฝอยและคุณประโยชน์. มีจำหน่ายใน:. เข้าถึงเมื่อ 01 ต.ค. 2562
- ซานทาน่า, ลิเดียนีเอฟ น้ำมันดอกคำฝอย (Carthamus tinctorius) เพิ่มคอเลสเตอรอลรวมและ LDL - ระดับคอเลสเตอรอลในรูปแบบการทดลองของกลุ่มอาการเมตาบอลิก. International Journal of Cardiovascular Sciences. เล่มที่ 30 6th ed; 476-486, 2560