เนื้อหา
น้ำสับปะรดนอกจากจะให้ความชุ่มชื้นแล้วยังเป็นเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากเนื่องจากช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันลดการอักเสบในร่างกายและปรับปรุงการย่อยอาหาร ประโยชน์ทั้งหมดนี้เกิดจากการต้านอนุมูลอิสระการรักษาภูมิคุ้มกันการย่อยอาหารและการต้านการอักเสบของสับปะรด
เครื่องดื่มนี้ปรุงด้วยเปลือกสับปะรดเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการหลีกเลี่ยงของเสียและใช้ประโยชน์จากผลไม้และสารอาหารทั้งหมดเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซีแคลเซียมโพแทสเซียมและสังกะสี นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อความสดชื่นและเหมาะสำหรับการทำให้ร่างกายของคุณชุ่มชื้นในวันที่อากาศร้อนที่สุด
การบริโภคน้ำสับปะรดสามารถให้ประโยชน์ต่อร่างกายดังต่อไปนี้หากรับประทานควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารที่สมดุลและหลากหลายรวมถึงวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี:
1. ปรับปรุงการย่อยอาหาร
สับปะรดมีโบรมีเลนซึ่งเป็นสารที่ช่วยในการย่อยโปรตีนทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับหลังอาหารมื้อหนัก
2. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
เนื่องจากมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ การบริโภคน้ำสับปะรดจึงช่วยเพิ่มการป้องกันของร่างกายและต่อสู้กับแบคทีเรียและการติดเชื้อไวรัสลดความเสี่ยงต่อโรคต่างๆเช่นไข้หวัดและแม้แต่มะเร็งบางชนิด
3. ส่งเสริมการรักษา
สับปะรดอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งเป็นวิตามินที่ทำหน้าที่ในการสังเคราะห์คอลลาเจนในร่างกายดังนั้นการบริโภคหลังการผ่าตัดหรือหลังทำแผลจะช่วยเร่งกระบวนการรักษาได้
นอกจากนี้วิตามินซีและคอลลาเจนยังมีส่วนช่วยในเรื่องสุขภาพของผิวหนังชะลอการเกิดริ้วรอยช่วยเพิ่มความกระชับและความยืดหยุ่นของผิวหนังและทำให้ข้อต่อเล็บและเส้นผมแข็งแรง
4. ลดอาการอักเสบในร่างกาย
สับปะรดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและโบรมีเลนซึ่งทำหน้าที่ต้านการอักเสบตามธรรมชาติช่วยบรรเทาอาการอักเสบในข้อต่อกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อเป็นยาสามัญประจำบ้านที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคข้ออักเสบและลดกระบวนการอักเสบหลังการผ่าตัดเป็นต้น .
5. ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
น้ำสับปะรดให้แคลอรี่น้อยและช่วยให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ นอกจากนี้ยังมีทริปโตเฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยลดระดับความวิตกกังวลและสามารถรวมอยู่ในอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลเพื่อส่งเสริมการลดน้ำหนัก
6. มีผลกระทบ ดีท็อกซ์
น้ำสับปะรดมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะซึ่งช่วยกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกายและกำจัดสารพิษออกทางปัสสาวะ นอกจากนี้การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำสับปะรดอาจมีผลในการป้องกันตับและช่วยให้ทำงานได้อย่างเหมาะสม
วิธีเตรียมน้ำสับปะรด
น้ำสับปะรดสามารถทำได้โดยใช้เพียงเปลือกสับปะรดหรือจะเตรียมจากสับปะรดทั้งลูกโดยหั่นชิ้นเล็ก ๆ โดยไม่ต้องเอาเปลือกออก รู้ประโยชน์ของสับปะรดด้วย
ในการเตรียมคุณควรใส่น้ำ 1 ลิตรลงในกระทะด้วยไฟแรงและเมื่อเดือดให้วางเปลือกสับปะรดหรือชิ้นสับปะรดที่มีเปลือกเป็นเวลา 10 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง จากนั้นถอดความเครียดและปล่อยให้ยืน
น้ำสับปะรดสามารถบริโภคได้ทั้งร้อนหรือเย็นเป็นยาแช่และสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อเพิ่มประโยชน์ได้เช่นอบเชยมินต์ขิงหรือมะนาวเป็นต้น