เนื้อหา
ชา Carqueja มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการเช่นควบคุมความดันโลหิตและปริมาณน้ำตาลในเลือดเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงปัญหาทางเดินอาหารและสามารถบริโภคได้ถึง 3 ครั้งต่อวัน
ชา Gorse ทำจากใบกอร์สซึ่งเป็นพืชสมุนไพรที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์ Baccharis trimeraซึ่งสามารถพบได้ในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและในตลาดริมทาง
ประโยชน์ของ Carqueja
กอร์สมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดต้านการอักเสบยาต้านจุลชีพลดความดันโลหิตและขับปัสสาวะโดยมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการหลัก ๆ ได้แก่ :
- ช่วยเพิ่มโรคเบาหวานเนื่องจากมีความสามารถในการลดการดูดซึมน้ำตาลที่กินเข้าไปในอาหารจึงช่วยควบคุมโรคเบาหวาน แม้จะถูกนำมาใช้เพื่อลดระดับน้ำตาลในร่างกาย แต่ก็ยังมีการศึกษาฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของ Carqueja
- ล้างพิษในตับเนื่องจากมีฟลาโวนอยด์ในองค์ประกอบที่ทำหน้าที่ป้องกันตับ
- ลดความดันโลหิตในผู้ที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคความดันโลหิตสูง
- ปรับปรุงปัญหาการย่อยอาหารปกป้องกระเพาะอาหารและป้องกันการเกิดแผลเนื่องจากมีสารที่ช่วยลดการหลั่งในกระเพาะอาหาร
- ลดคอเลสเตอรอลเนื่องจากมีซาโปนินในองค์ประกอบซึ่งช่วยป้องกันการดูดซึมคอเลสเตอรอล
- ช่วยต้านการอักเสบเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ
- ช่วยลดน้ำหนักในขณะที่ช่วยลดความอยากอาหาร
- บรรเทาการคั่งของของเหลวเนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะส่งเสริมการกำจัดของเหลวที่ตกค้างในร่างกายและลดอาการบวม
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ
ประโยชน์ของชากอร์สเกิดจากสารบางอย่างที่พืชชนิดนี้มีเช่นสารประกอบฟีนอลิกซาโปนินฟลาโวนส์และฟลาโวนอยด์ อย่างไรก็ตามพืชชนิดนี้มีข้อห้ามบางประการและไม่ควรใช้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรหรือในปริมาณมากเนื่องจากอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ทราบข้อห้ามอื่น ๆ สำหรับ Carqueja
วิธีเตรียมชา Carqueja
ชา Gorse ทำง่ายและรวดเร็วและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ
ส่วนผสม
- ใบกอร์สสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 500 มล.
โหมดการเตรียม
ใส่ส่วนผสมลงในกระทะแล้วต้มประมาณ 5 นาที ปิดฝาปล่อยให้อุ่นคลายเครียดแล้วดื่ม เพื่อให้ได้ประโยชน์ทั้งหมดของชากอร์สคุณควรดื่มชามากถึง 3 ถ้วยต่อวัน