เนื้อหา
Isoleucine ถูกใช้โดยร่างกายโดยเฉพาะเพื่อสร้างเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ Isoleucine ลิวซีนและวาลีนเป็นกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนงและร่างกายดูดซึมและนำไปใช้ได้ดีกว่าเมื่อมีวิตามินบีเช่นถั่วหรือเลซิตินจากถั่วเหลือง
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่อุดมไปด้วยไอโซลิวซีนลิวซีนและวาลีนยังอุดมไปด้วยวิตามินบีดังนั้นจึงช่วยเพิ่มการดูดซึมและการนำไปใช้ประโยชน์จากร่างกายช่วยเพิ่มการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ
อาหารที่อุดมด้วยไอโซลิวซีนอาหารที่อุดมด้วยไอโซลิวซีนอื่น ๆ
รายชื่ออาหารที่อุดมไปด้วย Isoleucine
อาหารหลักที่อุดมไปด้วย Isoleucine ได้แก่
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ถั่วบราซิลพีแคนอัลมอนด์ถั่วลิสงเฮเซลนัทงา;
- ฟักทองมันฝรั่ง;
- ไข่;
- นมและผลิตภัณฑ์จากนม
- ถั่วถั่วดำ
Isoleucine เป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นดังนั้นแหล่งอาหารของกรดอะมิโนนี้จึงมีความสำคัญเนื่องจากร่างกายไม่สามารถผลิตได้
ปริมาณไอโซลิวซีนที่แนะนำต่อวันคือประมาณ 1.3 กรัมต่อวันสำหรับ 70 กก.
ฟังก์ชั่น Isoleucine
หน้าที่หลักของกรดอะมิโนไอโซลูซีนคือเพิ่มการสร้างฮีโมโกลบิน ป้องกันไม่ให้ไตสูญเสียวิตามินบี 3 หรือไนอาซิน และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
การขาดไอโซลิวซีนอาจทำให้กล้ามเนื้อเมื่อยล้าดังนั้นจึงต้องรับประทานหลังจากออกกำลังกายเพื่อการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ